Les pelures sont un mélange de peau provenant de truffes pelées et de truffes hachées. Ce produit plein de saveurs peut être utilisé dans une omelette aux truffes en complément d’une boîte de jus de truffe pour plus de parfums.
INGREDIENTS : truffe (tuber melanosporum), jus de truffe (tuber melanosporum), sel.
Avant ouverture : à conserver dans un endroit sec à température ambiante
Après ouverture : à conserver 2-3 jours au réfrigérateur.
Valeurs Nutritionnelles
Valeur énergétique pour 100 gr :56.1 kcal /233kj
Protéines : 5.50g
Glucides : 2.34g
dont sucres : <0.1g
Matière grasse : 0.83g
dont acides gras saturés : 0.12g
Fibres alimentaires : 8.65g
Sel : 0.6 g
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